【集】博物馆里所有的”猪”福都齐了！长见识！

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生肖猪为十二生肖之一，位居第十二，十二地支配属“亥”，亥是地支的十二位，故一天十二个时辰中的“亥时”，晚上9-11时（即“亥时”），这时候猪睡得最酣，发出的酣声最洪亮，全身肌肉抖动得最厉害、长肉最快，于是亥时属猪。

▲唐代十二生肖陶俑中国国家博物馆藏

湖北云梦睡虎地发掘的秦代竹简《曰书》中记载：“亥，豕也，盗者大鼻”，东汉王充《论衡》中也有“亥，豕也”，《清稗类钞》讲“亥为豕、蜼、猪”“豕与猪之分，则豕为家畜，猪为野猪也”。

▲唐彩绘十二生肖陶俑陕西历史博物馆藏

据发表在《自然》杂志上的研究称，印度尼西亚苏拉威西岛上的洞穴壁画中有人手的印模，还有一幅猪鹿的画像。这可能是世界上最古老的具象艺术了。

而在中国，前仰韶文化（距今7000-9000年前），家猪饲养已在大部分地区出现。河南舞阳贾湖遗址第一期遗存出土就有家猪骨骼标本，时间距今9000年左右，这是目前可确认国内最早的家猪。商代晚期，中原地区出现成熟或改良的家猪品种“殷墟肿面猪”，这是我国考古最早确认的家猪品种。

远在旧石器时代，猪的地位十分崇高，人们曾将猪头造型融入龙的形象。玉猪龙应该是最早的龙的形象之一，玉猪龙头部和猪头部很像，还有个小小的獠牙，它的嘴还有褶皱。

▲红山文化（距今6000—5000年前）玉猪龙辽宁省博物馆藏

一般从侧面看，这个“龙”的上嘴唇就翻起来了。考古学家认为，玉猪龙是从猪的形象演变过来的。在红山文化之前，这个地区的人已经非常地喜欢和崇拜猪，他们甚至已经把猪神化了。

▲红山文化（约公元前3500年）玉猪龙大英博物馆藏

古时猪的别称有很多，比如豕、豚、彘等。豕，有时称为野猪。豕、彘、猪、豚四个字在先秦时期指代上有所区别，豕、彘指大猪，猪、豚指小猪。

▲野猪到家猪身体比例变化图绘图/吕鹏

猪还有其他别名“乌鬼”。杜甫《戏作俳谐体遣闷二首》之一：

“家家养乌鬼，顿顿食黄鱼”。

宋代《漫叟诗话》写道：

“川人嗜此肉，家家养猪，杜诗谓‘家家养乌鬼’，是也。每呼猪则作‘乌鬼’声，故号猪为乌鬼。”

猪又名“乌金”“黑面郎”“黑爷”。唐代张鷟《朝野佥载》中记载，唐代洪州人养猪致富，称猪为“乌金”。唐代《云仙杂记》引《承平旧纂》：“黑面郎，谓猪也”。清末贵族祭官，称活猪为“黑爷”。

▲新石器时代猪形陶罐南京博物院藏

▲新石器时代晚期猪形陶鬶中国国家博物馆藏

家猪还是中国古代先民最主要的肉食来源，可见它在当时的社会、经济和文化中扮演的重要角色，一直至今天也依然如此。

在许多古墓葬中，远至新石器时代的遗址，都不乏猪的遗骸，因为人们常常以牲畜的多寡来标度地位和富裕程度，猪往往被认为是财富的象征，并用做随葬品。

▲汉代陶庖厨俑成都博物馆藏

这件陶庖厨俑是为墓主人准备膳食的奴仆，案板上的猪头，狗头，带蹄牛腿，鱼等肉类食物。

▲魏晋时期杀猪壁画

▲陕西郝滩东汉墓壁画中鼓瑟的神猪

早在新石器时代，浙江余姚县河姆渡文化遗址出土的猪陶钵，钵体表面上的猪纹形态逼真。

▲1973年浙江余姚县河姆渡遗址出土的黑陶猪纹钵。高11.6厘米，长21.7厘米，宽17.2厘米，浙江省博物馆藏

这件猪纹钵为研究河姆渡文化的陶器制作提供了实物资料，也使人看到了七千多年前猪的模样，说明当时已饲养家猪。

古时有用猪形做为装饰。

战国时期，一款便携酒具盒，设计水平就今天看来也是非常的新潮，盒身为双首连体猪形，四足蹲伏，为神话动物“并封”的形象。两端的把手呈猪嘴状，真是装饰与实用的完美结合。

▲战国猪形漆酒具盒荆州博物馆藏

看下它的线图，既写实又艺术感很强！

你可能见过很多鸡首壶，看这款猪首壶，真是让人耳目一新，这支壶肩部堆贴猪首，口为流。

猪既然是财富的象征，存钱再好不过了。

▲清代铸铁猪形存钱罐

▲圆明园猪首保利艺术博物馆藏

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河姆渡遗址简介

牛、猪

河姆渡第 4层较大面积范围内，普遍发现稻谷遗存，有的地方稻谷、稻壳、茎叶等交互混杂,形成 0.2～0.5米厚的堆积层,最厚处超过1米。稻类遗存数量之多,保存之完好,都是中国新石器时代考古史上罕见的。经鉴定，主要属于栽培稻籼亚种晚稻型水稻。它与马家浜文化桐乡罗家角遗址出土的稻谷，年代都在前5000年，是迄今中国最早的两例稻谷实物，也是世界上目前最古老的人工栽培稻。这对于探讨中国水稻栽培的起源及其在世界稻作农业史上的地位，具有重要的意义。河姆渡文化代表性的农具有骨耜，仅河姆渡一处就出土上百件。采用鹿、水牛的肩胛骨加工制成，肩臼处一般穿凿横銎，骨质较薄者则无銎而将肩臼部分修磨成半月形，在耜冠正面中部刻挖竖槽并在其两侧各凿一孔。还发现了安装在骨耜上的木柄,下端嵌入槽内,横銎里穿绕多圈藤条以缚紧，顶端作成丁字形或透雕三角形捉手孔。此外，还有很少的木耜、穿孔石斧，双孔石刀和长近1米的舂米木杵等。

家畜主要有猪、狗。破碎的猪骨和牙齿到处可见，并发现体态肥胖的陶猪和方口陶钵上刻的猪纹。有一件陶盆上刻划着稻穗猪纹图像，大体是家畜饲养依附于农业的一种反映。此外，还出土较多的水牛骨头，可能牛也已被驯养。

河姆渡遗址是浙江省余姚市一处公元前5000年至公元前3000年间的新石器时代文化遗址，位于余姚市河姆渡镇芦山寺村的姚江北岸。

遗址发现于1973年夏，此后的两次发掘发现遗址包含4个叠压地层，揭露了干栏式建筑等遗迹，出土了夹炭黑陶等遗物和大量动植物遗存和栽培稻谷，一时轰动学术界，其代表的考古文化被命名为“河姆渡文化”。

1982年，河姆渡遗址被公布为全国重点文物保护单位，2001年被《考古》杂志评为“中国20世纪100项考古大发现”之一。发现地建有河姆渡遗址博物馆和遗址展示区。

扩展资料：

河姆渡遗址共发现61余种动物的遗骸，主要见于第一期和第二期，尤以第一期居多。这些遗骸多因古人食用后丢弃而较为破碎。其中，无脊椎动物3种，脊椎动物58种，脊椎动物中以哺乳类为最多，此外还包含爬行类、鱼类和鸟类。在遗址中发现的猪和狗为驯养动物。

在发现的猪标本中，少年个体和成年个体占到90%，且第一期发现的陶猪身体比例介于野猪和现代家猪之间，证明当时已有养猪食肉的行为。遗址中出土的狗标本和狼存在明显的差异，且在居住区发现了疑似狗粪，证明当时已驯养狗。

此外，发现较多的水牛标本，说明当时也有可能驯养水牛。其余动物为捕猎所得，包含象、犀牛、麋鹿、红面猴等在浙江野外已不存在的物种。据研究，这些物种遗骸应当是本地所产。

百度百科－河姆渡遗址

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