求山东中秋习俗~~

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每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。在中国的农历里，一年分为四季，每季又分为孟、仲、季三个部分，因而中秋也称仲秋。

八月十五的月亮比其他几个月的满月更圆，更明亮，所以又叫做“月夕”，“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。

我国人民在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。

在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。

中秋节必吃的10种食物有：月饼、石榴、糍粑、芋头、菱角、柚子、麦箭、桂花酒、桂花糕、大闸蟹。

1、月饼

中秋节必吃的10种食物中，月饼是必不可少的。月饼是中国最著名的传统小吃之一，象征着团圆和睦。不同地区有不同的月饼口味和种类，如粤式、京式、苏式、潮式、滇式等。月饼内馅丰富营养，老少皆宜。在中秋节这一天，家家户户吃月饼，团聚快乐，别有一番节日的味道。

2、石榴

中秋节必吃的10种食物中，石榴是必备的桌上贡品之一。石榴的酸甜多汁口感让人回味无穷，而且寓意团圆吉祥，常被国人视为吉祥物。石榴让中秋节更加丰盛，也让人们更加感受到团圆的温暖。

3、糍粑

中秋节必吃的10种食物中，糍粑是其中之一。糍粑起源于春秋战国时期，是人们为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。在中秋吃糍粑，代表着家家团结幸福、吉祥如意。

4、芋头

中秋节必吃的10种食物之一是芋头。无论是何种烹饪方式，都香甜诱人，惹人喜爱。在江浙一带，芋艿的发音与“余头”相近，所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。在南方中秋食芋头，则寓辟邪消灾之意。

5、菱角

中秋节必吃的10种食物中，菱角是必不可少的一种。菱角长成于七月，但它最好的时节是中秋。中秋，正是菱角最为饱满成熟之时，甘甜，清脆。

6、柚子

中秋节必吃的10种食物之一是柚子。柚子还有“游子”之意，寓意游子归家团圆，同时也是希望保佑子孙后代，平安健康。

7、麦箭

中秋节必吃的10种食物中，麦箭是山东地区的一种传统食品。在山东等地，人们在中秋节会吃麦箭，这也是一种传承和表达对家庭团聚和美好生活的期盼的方式。

8、桂花酒

中秋节必吃的10种食物中，桂花酒是最受欢迎的一种。桂花酒色泽浅黄诱人，伴有桂花的清淡馨香，醇厚绵柔，余香长久，酒质优，味佳美，香甜可口，老少皆宜。中秋节饮桂花酒这个习俗不仅历史悠久，还含有十分美好的祝愿，寓意着家人团圆。

9、桂花糕

中秋节是我国的传统佳节，桂花糕是中秋节不可或缺的食物之一。桂花糕是一种历史悠久的传统特色小吃，以糯米粉、桂花、糖和蜜为主要原材料制成。它不仅美味爽口，而且具有浓郁的桂花清香。

10、大闸蟹

中秋节必吃的10种食物中，大闸蟹是不可或缺的一道菜。螃蟹在古时候是中秋节宴俗最重要的食物之一，而明代宫廷中秋讲究吃螃蟹。大闸蟹不仅营养丰富，而且能最大限度的保持原汁原味，更能突出大闸蟹的色、香、味。

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